Nach Sonntagsbrötchen, Hörnchen, Pizza und Knoblauchecken gibt es heute wieder etwas für den Frühstückstisch. Buttermilch- und Mehrkornbrötchen.

Ich kann mich nur immer wiederholen: Die Zubereitung der Knack & Back Produkte ist kinderleicht.

Wie auf dem Foto unschwer zu erkennen ist, sind in einer Dose 6 Buttermilchbrötchen enthalten. Für diesen Bericht habe ich es sogar geschafft, die geöffnete Dose zu fotografieren *stolz bin*.

Die Teigstücke lassen sich wunderbar einfach voneinander trennen. Einfach auf ein Blech legen und bei 170°C für 10 bis 15 Minuten in den Backofen schieben.

Am Ende erhält man dann sehr weiche Buttermilchbrötchen, die wirklich lecker sind.

Auch der Teig ist sehr weich und perfekt für süßen Aufstrich.

Die Mehrkornbrötchen konnte uns nicht ganz so überzeugen.

Wie bei den Milchbrötchen, erhält man auch 6 Mehrkornbrötchen. Beim Öffnen der Dose sieht man schon, dass dort einige Körner im Teig sind.

Die Teigstücke wieder auf ein Backblech legen und jedes Teigstück einschneiden (was ich mir wieder gespart habe). Bei 200°C für 10 bis 15 Minuten im Backofen backen.

Die Brötchen sind schön knusprig. Außen fest und innen weich. Auch der Teig ist hier super.

Wir hatten aber deutlich mehr Körner im Teig erwartet, da wir unter Mehrkornbrötchen deutlich etwas anderes verstehen. Aber ansonsten wirklich lecker.