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Rezept: Quark-Grieß-Auflauf mit Blaubeeren

Seid Ihr noch auf der Suche nach einem leckeren und leichten Frühstück? Dann habe ich hier ein fluffiges und leckeres Rezept für einen Quark-Grieß-Auflauf mit Blaubeeren. Der Auflauf ist ein ideales Frühstück für die, die es gerne süß mögen. Und ich gehöre bekanntlich zu denen, die gerne ein süßes Frühstück haben. Dennoch achte ich natürlich auf meine Kalorien (Abnehmen und so ;). Früher gab es natürlich einfach Toast/Brötchen mit Nutella. Aber jetzt darf es auch gerne leichter sein. Der Geschmack kommt trotzdem nicht zu kurz – versprochen. 🙂

Dieser Auflauf eignet sich entweder für Frühaufsteher oder für ein Frühstück am Wochenende. Den Quark-Grieß-Auflauf kann man natürlich auch vorbereiten und am nächsten Tag kurz in der Mikrowelle erwärmen (oder kalt genießen). Ich bevorzuge meinen Auflauf aber warm und frisch. 🙂

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